兴城苹果的基本介绍“兴城苹果”顺利通过国家工商总局商标局审察公告，成功注册为国家地理标志证明商标。截止到现在，我市已成功注册国家地理标志数2件。兴城市果树种植历史悠久，具备得天独厚的自然条件，生态条件优于美国华盛顿州，远远超越日本、韩国。独...

兴城苹果的基本介绍

“兴城苹果”顺利通过国家工商总局商标局审察公告，成功注册为国家地理标志证明商标。截止到现在，我市已成功注册国家地理标志数2件。　

兴城市果树种植历史悠久，具备得天独厚的自然条件，生态条件优于美国华盛顿州，远远超越日本、韩国。独特的水土条件和好的生态环境孕育了“兴城苹果”独特的品质，使兴城苹果独具色泽鲜、果形正、果面光、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大特征。现在，该市有果树40万亩、1300万株。

地方境域

兴城坐落于辽宁西南部，地理坐标为东经120°06′至120°50′，北纬40°16′至40°50′之间，全市总面积2113平方公里，距离秦皇岛市区130公里。

选择和购买方法

1、看苹果的颜色和外观。

一丝丝红色条纹均的这种苹果甜滋滋的，像蜜一样。不要选择青里头红的或者一大片红其余是青的那种，这种苹果甜味非常淡，甚至会非常涩。如果是有虫眼或者有伤痕征兆的苹果也不要，这种总是放一下就比较容易腐烂了。

2、掂量苹果重量。

拿起来轻轻的，没什么分量的，一定是水分不足的，要拿起来重手的，这种苹果水分充足。

3、看苹果硬度。

用手稍微按一下苹果表面，若是特别硬的苹果极可能就是不熟的苹果，这种苹果是按不下去的，要选按得下去的那种才是真的成熟的苹果。

4、看苹果的蒂。

它的蒂若是黑色的，说明是久放的，不新鲜。如果是青色或浅绿色的说明刚采摘不久，非常新鲜。

5、看苹果的心窝。

心窝越深，越外扩的苹果越好。可以用纸巾擦下，如果是有红色色素留在纸上，说明这类苹果打蜡的可能性极高。

6、闻苹果气味。

闻起来甜滋滋，香喷喷的就是正常的苹果。如果闻起来味道怪怪的，特别难闻的甚至有股浓浓的化学物质味道的苹果千万不可以要，这种总是是有问题的苹果。

储存办法

1、是预防腐烂，要选择水平较好，没烂点的苹果，并放在温度尽量低的地方，当然不可以上冻。

2、是预防干瘪。为预防腐烂，预防干瘪的办法是，用一个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下，有坏的必须要拿出来，以免影响好的。假如发现苹果发干了，可洒点儿凉水。

3、预防变色，不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。

4、预防变软，尽可能不要和其他熟的水果放在一块。